brasaoO Município de Novo Cabrais, fundado em 28/12/1995, localiza-se na região central do estado do Rio Grande do sul e está distante 208 km da capital do estado. Sua sede está a 50m de altitude e sua população é de 3855 habitantes distribuídos em 192.290 Km2 tendo uma densidade demográfica de 20,02 Hab./Km2. Destes 3855 habitantes 545 se localizam no zana urbana e 3.310 na zona rural.

A economia do município baseia-se na agricultura, tendo destaque a produção de arroz, fumo e soja. Faz divisa ao sul com o município de Cachoeira do Sul, ao norte com Cerro Branco, ao                                    leste com Candelária e a oeste com o município de Paraíso do sul.

No município predominam as etnias alemãs e italianas. O município se situa às margens da RSC 287, no Km 156.

Parque Witeck            novocabrais3

O Parque Witeck é um dos maiores parques privados horto florestal da América Latina. O horto florestal foi idealizado pelo Dr. Acido Witeck que adquiriu as terras em 1962 e foi considerado um “médico louco” por comprar uma terra degradada e que nada iria florescer. Mas, o Dr. Acido Witeck provou o contrário. Plantou as primeiras árvores em bloco e criou o primeiro lago em 1966.

Hoje, o horto florestal possui mais de duas mil espécies de plantas, entre árvores, arbustos e forrações vindas de todo o mundo, compreendidas em 70 hectares de jardim a céu aberto distribuídos nos seus mais variados ambientes, tais como: recanto tropical, recanto das coníferas, europeu, coleção de palmeiras, folhas caducas e seis lagos temáticos: Lago Encantado, Mágico, da Paz, Grande Espelho do Céu, Selvagem e Negro. O parque dispõe de programas de educação ambiental com guias especializados para atuar com escolas e admiradores da natureza em geral, recebendo visitantes de diversos países. Já estiveram apreciando a beleza do parque turistas alemães, filipinos, americanos, uruguaios, chilenos, franceses, canadenses, chineses, entre outros, conforme o diretor-proprietário do parque Henrique Witeck.

Aos sábados o horário de visitação é das 12 às 18h e domingo das 8 às 18h.
As visitas durante a semana devem ser agendadas com Henrique Witeck pelo telefone (51) 9331-3709.